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PARA CHEFS Y RESTAURANTES

Hey Chefs, ¡añadan color, textura y fuerza vital a su menú!

Nuestros microgreens se cultivan en tierra fértil, durante todo el año.
Sembramos, cultivamos y cosechamos a mano cada cosecha en un plazo de 10-21 días.

Las verduras orgánicas de UrbanGreens servidas en su menú serán deliciosas, hermosas y frescas.

Todos los productos se cultivan por encargo. Ver hoja de precios para más detalles. Llame a Alex @ 442 571 7191 para los productos disponibles esta semana.

Descargar Lista de Precios (pdf)

RÁBANO

Sabor picante y fresco.
Rico en vitamina C, ácido fólico, potasio y antioxidantes.
Ideal como topping para ensaladas, tacos, sándwiches.

BETABEL

Sabor terroso, ligeramente dulce y suave.
Fuente de hierro, magnesio y antioxidantes.
Ideal para ensaladas, acompañar con quesos y decoración en distintos platillos.

MOSTAZA

Sabor intenso y especiado, ligeramente picante.
Alto contenido de vitamina A, K y C.
Ideal para hamburguesas, wraps, platillos con huevo y platillos asiáticos (bowls)

CILANTRO

Sabor intenso y cítrico.
Rico en vitamina K, A y antioxidantes.
Ideal como topping fresco en tacos, ceviches, sánwiches. Uso en platillos asiáticos o mexicanos.

CHICHARO

Sabor dulce y fresco.
Excelente fuente de vitamina C, A y proteínas vegetales. También aporta fibra y clorofila.
Ideal para ensaladas frescas o con granos, como guarnición en platos con pescado o pollo y en sándwiches.

BRÓCOLI

Sabor suave y ligeramente amargo.
Aporta vitaminas A, C y K.
Ideal para bowls o ensaladas, topping para sopas y cremas.

GIRASOL

Sabor suave, fresco, como a nuez.
Alto en proteínas, hierro, zinc y vitamina E.
Ideal para ensaladas, bowls energéticos, topping o wraps.

AMARANTO

Sabor suave, fresco y ligeramente herbáceo.
Rico en vitamina K, C y fitoestrógenos.
Ideal para ensaladas frescas, bowls, decoración y sopas o cremas.

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