¿Qué significa “Orgánico”?”Orgánico” se refiere a un sistema agrícola basado en el respeto y la armonía con el mundo natural.Los agricultores orgánicos son guardianes de la tierra que trabajan para enriquecer el suelo, promover el equilibrio ecológico y fomentar la biodiversidad.Cultivar y consumir alimentos orgánicos apoya la salud humana y ambiental, al mismo tiempo que impulsa economías locales prósperas.Preserva el…

Porqué los Microgreens de Cilantro Son Imprescindibles en tu Dieta: Guía NutricionalLos microgreens de cilantro son una fuente increíble de vitamina  K (258 % del valor diario recomendado), lo cual favorece la salud renal. Además, contienen vitamina  A (37,4 %), diversas vitaminas del complejo  B, vitamina  C y minerales como calcio, hierro, magnesio, potasio y manganeso.Perfil Nutricional y BeneficiosEl cilantro (Coriandrum sativum),…

Recetas Increíbles con MicrogreensYa recibiste tu pedido de microgreens. Y ahora ¿Cómo los vas a usar? Seguramente ya tienes en mente lo que vas a hacer con ellos. Pero aprovechamos para darte algunas ideas:Ensalada: Combine varios tipos de microgreens para hacer una ensalada rica en nutrientes. Yo suelo usar colza como base y luego mezclo betabel, chícharo y moztaza para conseguir…

? Microgreens Para Restaurantes: Porqué Cada Vez Más Chefs los Usan y las 5 Variedades Favoritas Los microgreens son pequeñas hojas verdes, jóvenes y densas en nutrientes, que aportan una explosión de sabor y color a los platos. Son muy populares entre chefs y propietarios de restaurantes por su versatilidad y beneficios para la salud. Además, muchos cultivan microgreens en…

¡Descubre con nosotros a los microgreens, sus beneficios y cómo cultivarlos! A medio camino entre las semillas germinadas y las hojas tiernas, muy populares entre los chefs de restaurante desde hace algunos años, ¡te presentamos los microgreens! Este término se refiere a plantas muy jóvenes, de entre 7 y 21 días después de la germinación. Se cultivan en sustratos artificiales…